Si no controlas esto, tus hongos no salen ni aunque reces
Puedes tener el mejor kit del mundo. La cepa más potente. Un tupper limpio como un quirófano.
Pero si la humedad y la temperatura no están donde deben, tus hongos te dirán:
“Gracias por nada”.
Así que hoy vamos al grano. Te cuento las condiciones reales que hacen que los hongos crezcan como locos… o se mueran antes de empezar.
La temperatura: ni frío polar, ni sauna
Los hongos son exquisitos. No aguantan tonterías.
- Fase de incubación (cuando el micelio coloniza el pan):en esta fase la temperatura ideal es de unos 26 ºC. Esta es la zona caliente que les gusta para expandirse a gusto.
- Fase de fructificación (cuando aparecen los cuerpos): Baja un poco la cosa: 21-24 ºC están bien. Aquí es donde empiezan a brotar. Si te pasas, no salen. Si te quedas corto, se estancan.
👉 Consejo pro: Usa un termo higrómetro (vale cuatro duros y te salva el cultivo).
La humedad: sin humedad, no hay fiesta
Para cultivar setas de la risa necesitas precisión.
- Durante la incubación: Humedad alta, pero no exagerada, entre 70 y 80%. El micelio necesita oscuridad, calor y un poco de humedad. Pero sin pasarte, o se puede contaminar por otros hongos.
- Durante la fructificación: Aquí sí, tus setas quieren un ambiente casi saturado con un 90-95% de humedad. Recuerda: Los hongos necesitan un ambiente casi tropical para salir.
👉 ¿Cómo conseguirlo?
- Rocía las paredes del propagador, no el pan de setas directamente.
- Mete un termohigrómetro dentro del propagador
- Un mini humidificador dentro de la habitación también puede ayudarte, si estás en zona seca.
La luz: poquita, pero que haya
No los pongas al sol directo como si fueran cactus. Piensa en cuando vas a buscar setas al bosque, están a la sombra!
- Luz indirecta, blanca, tipo LED suave.
- 12 horas de luz, 12 horas de oscuridad. Como si fuera primavera. No es para que hagan fotosíntesis (no pueden), pero les sirve de señal para decir: “Eh, es hora de crecer”.
La ventilación: sí, también importa
El CO₂ se acumula dentro del propagador. Y si no lo sacas, los hongos se deforman o no salen.
Abre la tapa un par de veces al día para renovar el aire (¡con manos limpias, por favor!)
En resumen (para que no se te olvide):
| Fase | Temperatura | Humedad | Luz | Ventilación |
| Incubación | 26 ºC | 70-80% | Oscuridad total | Poca |
| Fructificación | 24 ºC | 90-95% | Luz suave 12/12 | Ventilar 2 veces/día |
He trabajado como redactor de contenidos en La cañameria global S.L. y Cactus Martorell Growshop. He trabajado también como comercial y asesor técnico en All2Grow y Excellent Nutrients.